Среда, 21 февраля, 2018 года: USD = , EUR = ,

В Бурятии начали продавать байкальского осетра

23 сентября 2014, 08:54

В Бурятии начали продавать байкальского осетра, выращенного в искусственных условиях. Деликатесная рыба занесена в Красную книгу и относится к вымирающим видам.

В Бурятии начали продавать байкальского осетра

На ферме численность осетров постоянно увеличивается. Царь-рыба любит тишину и спокойствие. Обычно садки опечатаны, и открывают их не так часто - только для того, чтобы навести порядок, осмотреть и пересчитать осетра. Байкальский осетр относится к вымирающим видам. Здесь же в хозяйстве наоборот - за последние четыре года поголовье увеличилось с трех до десяти тысяч. Ферма основана почти 30 лет назад. Сегодня здесь содержат уже крупнейшее в мире стадо байкальского осетра. Каждую рыбу обязательно осматривают. Для дальнейшего воспроизводства подойдут только лучшие. В этом году для обитания в дикой природе здесь были выращены почти 1,5 млн мальков.

Никита ПАДЕРИН, начальник ФГБУ "Рыбовод": Напрямую в Байкал мы не выпускаем, мы выпускаем в реку, поскольку обязательно у осетра - он должен пройти речную стадию, чтобы у него был дом, была река, куда он должен вернуться на нерест. Если выпустить непосредственно в озеро, они могут вырасти, но у них не будет того места, куда они должны пойти нереститься.

Эта рыба при довольно высокой рыночной цене по-прежнему желанный улов байкальских браконьеров. Но добыча и продажа ее уголовно наказуема. Совсем недавно стало возможным купить байкальского осетра законно. Здесь в хозяйстве надеются, что начало легальной продажи по более низкой цене позволит оставить браконьеров без прибыли и снизить их интерес к редкой рыбе.

 

Также в разделе:

В Совфеде поддержали предложения Народного Хурала по увеличению воспроизводства байкальского омуля...

Промышленный лов байкальской нерпы могут снова разрешить...

Росрыболовство: в 2018 году вся торговля байкальским омулем будет классифицироваться как незаконная...

«Омуль теперь будет стоить как черная икра»...

Рекордное количество икры омуля собрали на Большереченском рыбоводном заводе...

Прибрежным районам Бурятии не грозит безработица из-за запрета на вылов омуля...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Ферма по разведению осетровых в Луизиане вызывает опасения
2 февраля 2018, 11:14
План по выращиванию осетра на севере американского штата Луизиана вызывает опасения, что рыба может сбежать и нанести вред местной фауне, поскольку осетр не обитает в данном регионе и может оказаться опасным для местных видов рыбы.  Фирма Ledet's Seafood ждет разрешения от властей...
Производство осетровых в Астраханской области выросло почти на треть
16 января 2018, 14:42
Объем выращенных в прошлом году товарных осетровых составил 570 тонн Рыбоводные хозяйства Астраханской области в прошлом году произвели 570 тонн осетровых, что на 26,7% больше показателей 2016 года. Также на 5% - до 10,5 тонн - вырос объем полученной черной икры, сообщили во вторник ТАСС в...
Производство осетровых в Астраханской области выросло в 1,7 раза
28 сентября 2016, 15:27
Сегодня в Астраханской области состоялось совещание по вопросу правового обеспечения и реализации государственных и отраслевых программ развития аквакультуры. Присутствующий на нем вице-губернатор региона Константин Маркелов сообщил о заметных успехах местных производителей. Так, по его...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы:
Горячее предложение