Четверг, 18 января, 2018 года: USD = , EUR = ,

Байкал: Омуль подвел

18 сентября 2012, 14:32
Байкальский омуль идет не впрок любителям рыбки

По состоянию на 10 сентября, два случая заболеваний ботулизмом зарегистрировано в Бурятии. Пострадавших – двое, в том числе один ребенок в возрасте 10 лет. В сообщении, которое распространило республиканское управление Роспотребнадзора, говорится о том, что оба случая заболевания в Улан-Удэ и селе Дулан Кабанского района произошли в июле.

И оба они связаны с употреблением в пищу недоброкачественного байкальского омуля, который был приготовлен в домашних условиях. За последние пять лет ботулизмом заболело 40 жителей Бурятии, трое из них умерли. Все случаи заболевания ботулизмом связаны с употреблением в пищу соленого или копченого омуля. Министерства и ведомства проводят работу, направленную на пресечение незаконного оборота водных биоресурсов.

При проведении мероприятий было изъято свыше 5 тысяч килограммов нерестовой рыбы. По выявленным фактам нарушений составлен 41 протокол по ст. «Об административных правонарушениях». Специалисты не рекомендуют покупать рыбу в местах несанкционированной торговли, на стихийных рынках. Для этого предназначены специализированные отделы и магазины, стационарные рынки, где проводится ветеринарный и санитарный контроль. Они же не рекомендуют заниматься посолом, копчением рыбы на дому.
Источник: retailer.ru

Также в разделе:

Промышленный лов байкальской нерпы могут снова разрешить...

Росрыболовство: в 2018 году вся торговля байкальским омулем будет классифицироваться как незаконная...

«Омуль теперь будет стоить как черная икра»...

Рекордное количество икры омуля собрали на Большереченском рыбоводном заводе...

Прибрежным районам Бурятии не грозит безработица из-за запрета на вылов омуля...

Бурятия республика: 55 млн шт. личинок омуля выпущено в водные объекты Байкальского бассейна...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

В Росрыболовстве решили сократить вылов байкальского омуля
14 мая 2012, 17:48
Если в этом году разрешено поймать практически две тысячи тонн эндемика, то в 2013 - на 200 тонн меньше. В ведомстве отметили, что эта мера необходима, чтобы сохранить омуль, численность которого продолжает сокращаться.Между тем объемы допустимого улова сига и хариуса менять не стали - по 25 тонн...
В Байкале рекомендовано сократить вылов омуля в 2013 году
27 апреля 2012, 17:53
Объем допустимого улова (ОДУ) омуля в Байкале на 2013 год установлен в размере 1800 тонны, что ниже объемов 2012 года на 100 тонн в связи с некоторым общим снижением его запасов и изменениями в соотношении отдельных морфоэкологических групп. Об этом «Байкал Инфо» сообщили в...
В Бурятии завершается вылов омуля для последующего воспроизводства
21 октября 2010, 10:42
Рыбоводные заводы в Бурятии завершают освоение квоты по вылову омуля. В этом году им предстоит добыть 66 тонн рыбыВ настоящее время освоено уже 63 тонны, сообщили в Ангаро-Байкальском территориальном управлении федерального агентства по РосрыболовствуЗаготовка производителей близка к завершающей...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы:
Горячее предложение